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河南漯河: 食業高質量發展的鮮活樣本

www.vkfkfb.live | 時間:2019-05-21 09:32:59 | 來源:中國食品報

  【中國食品報融媒體】(本報記者 李洪華 崔斌偉 張偉東)食品為媒,盛會為窗。5月16—18日,第十七屆中國(漯河)食品博覽會(以下簡稱“食博會”)在河南省漯河市舉辦。世界25個國家和地區、國內23個省市的856家食品企業參展,約15萬人次觀展,共實現貿易成交額423.98億元。

漯河市委書記蒿慧杰致辭

  數據顯示,多年來,漯河食品工業增加值、銷售收入、利稅總額始終位居河南省榜首。2003年以來,漯河市通過舉辦食博會,促進提升了城市綜合管理效能,推動了食品產業加快轉型升級,高質量發展步伐邁得堅實有力。據漯河市委書記蒿慧杰介紹,漯河作為全國首家“中國食品名城”,已經成為全國重要的食品研發基地和食品加工業集聚地,是全省萬億食品產業的重要支撐。

  搭平臺

  培育新的經濟增長點

  初夏的漯河,林秀花艷、生機盎然。本屆食博會開幕前夕,“歡迎您到漯河看食博會!”成為漯河人在外地與朋友的握別邀言。河南雙匯投資發展股份有限公司副總裁周霄對此深有感觸:“邀請朋友客商來食博會來走一走,品品漯河美食、看看漯河風景、談談經營業務,既能交流感情,又能促進合作。”

  據統計,本屆食博會人氣爆棚,展覽面積4.5萬平方米,2300個標準展位人潮涌動;參展產品涵蓋休閑食品、肉制品、乳制品、面制品、酒類、食用油、食品機械等8大類5000多個品種。

  值得一提的是,本屆食博會上雙匯參展產品達400余種,再次成為關注焦點。17年來,雙匯與食博會始終同城發展、相互促進。通過食博會,雙匯不僅向消費者、向社會展示了產品、展出了形象、展現了實力,同時規模和影響力不斷擴大,實現了從漯河走向全國,從國內走向國際。

  中國商業聯合會會長姜明表示,2003年以來,漯河市立足產業優勢,把食博會從一個區域性的小型節會培育成為在國內具有廣泛影響力和較高知名度的大型綜合性展會,單屆貿易成交額突破400億元,為食品生產企業和商貿流通企業搭建了廣闊的交流合作平臺。

  目前,漯河食博會已經成為食品產業發展的“風向標”,曾獲譽“十大產業展覽會”“中國會展產業金手指獎——最具品牌價值展覽會”。特別是自2018年以來,漯河市在全國深化“放管服”改革的背景下,對展會實行全面市場化運營,進一步增強了展會發展活力。

  10多年來,漯河市充分發揮食品產業特色優勢,通過舉辦食博會,擴大“中國食品名城”的影響力,加速了食品產業優勢資源向漯河集聚,不斷為該市食品工業發展注入新的活力。每年的食博會,漯河市都堅持把招商引資、項目簽約作為衡量食博會成敗的重要標志,動員全市上下積極行動,持續深入開展大招商活動,以食博會為平臺,招引一批大項目、好項目,提升漯河經濟發展的競爭力,培育漯河經濟發展的增長點。

  “食博會既是一個平臺,也是一張名片,不僅加強了漯河食品工業與全國食品行業的交流與合作,加快了食品產業高質量發展的步伐,更是提升了漯河的名氣、人氣、財氣,叫響了漯河制造。”姜明評價說。

  凝實力

  形成肉業等五大優勢產業

  漯河市位于華北平原西南邊緣地帶,沙河之濱,在歷史上先后分屬于如今的兩個轄區召陵和郾城。時至元代,因沙澧河相匯處河灣狀似海螺,因而得名螺灣河鎮。明嘉靖三年,改螺為漯。

  實際上,歷史悠久的漯河市,與食品行業有著長久的淵源。在漯河市舞陽縣賈湖遺址出土的釀酒遺留物,將人類釀酒史追溯到了9000多年前。如今,憑借著漯河市便捷的交通網絡、漯河市人民的勤勞與智慧,漯河硬是在資源優勢相對匱乏的情況下,打造出中國第一個食品名城,培養了多個食品界的“世界名牌”。

食博會現場

  全球最大的豬肉制品跨國公司雙匯集團是漯河市的一張耀眼的名片。“一根火腿腸帶火一座城”更是被業界贊嘆。在中國市場上,每10根火腿腸有5根來自漯河雙匯;在香港地區,漯河生產的肉制品占全港總需求量的25%以上;在北京,來自漯河的肉制品、無公害蔬菜占近20%……雙匯的發展壯大,讓一直默默無聞的漯河市走進人們的視野。

  就在“雙匯”風靡全國的時候,一位年僅20歲的湖南平江小伙子劉衛平來到了漯河市。那時的平江小作坊,流行做一種以面粉為原材料的麻辣味面筋零食。劉衛平看中了漯河市便捷的交通、豐沛的農產品資源以及當地政府對食品工業發展的高度重視,決定斥資在此興業。短短數年間,劉衛平在漯河市打造了響當當的衛龍辣條。

  雙匯、衛龍,僅僅是漯河市食品工業企業發展的一個縮影。近年來,除了培養本土企業,漯河市還引進了嘉吉、可口可樂、日本火腿株式會社等15家世界500強企業和統一、旺旺等56家行業百強企業。

  目前,漯河形成了肉類加工、糧食加工、果蔬加工、休閑食品和飲料制造五大優勢產業,以及食品包裝、食品機械、食品輔料、食品物流、食品會展五大配套產業;規模以上食品工業主營業務收入占全省的1/6、全國的1/60;年產銷肉制品680萬噸、居世界第一,日產休閑食品3500噸、居全國第一,麻辣面制品、火腿腸、冷鮮肉等單品產量居全國第一,年加工轉化糧食600萬噸、居全省第一。

  作為全國首家“中國食品名城”,漯河市已經成為全國重要的食品研發基地和食品加工業集聚地,成為河南省萬億食品產業的重要支撐。

  謀發展

  互融互通增強國際影響力

  據本屆食博會執行承辦方——北京京展佳會國際會議展覽有限公司負責人介紹,食博會圍繞“邀名企、推優品、展新貌”的組展理念,亮點眾多;以市場為導向,凸出專業化服務,豐富國際化元素,致力打造品牌化盛會。在本屆食博會上,國外參展商備受關注。俄羅斯作為本屆大會主賓國,組織近20家企業參展,茶葉、調料、果醬、糖果、蜜糖餅、民間手工藝品等參展商品門類齊全,吸引了不少中國客商駐足品嘗洽談。

  會上,俄羅斯車里雅賓斯克州農業部長科布林·阿列克謝·弗拉基米羅維奇表示,車里雅賓斯克州愿意借助此次食博會,在商業、農業及食品工業領域進行深度合作。

  據了解,本屆食博會邀請620名重要投資商參會,包括中國內外500強企業35家,行業龍頭、知名品牌企業82家,各類商協會、行業協會46家,成功簽約投資項目64個,投資總額287.8億元。其中,超10億元項目18個。同時新引進國內外500強、行業百強、知名品牌企業投資項目15個,其中食品、裝備制造、醫藥化工、電子信息等主導產業及戰略新興產業項目突破項目總數的一半以上。

  蒿慧杰表示,站在新的發展起點上,漯河市將著力打造縱向、橫向兩大鏈條,拓展會展、研發、檢測三大平臺,完善產銷對接、質量標準、監測預警、安全追溯四大體系,推進產業鏈、價值鏈、供應鏈三鏈同構,努力建成全球最大的肉類加工基地、全國知名的休閑食品生產基地、全國最大的冷鏈物流產業基地、全國重要的一二三產業融合發展示范基地、行業領先的食品產業人才培養基地,致力建設國內領先優勢凸顯、具有國際影響力的中國食品名城。

  17年砥礪前行,17年共襄盛舉。食博會因漯河而生,漯河以食博會為榮。有專家指出,在內陸小城搭一個全球食品貿易展銷、采購的大舞臺已經不易,更難能可貴的是,還發展成為以展會促進食品行業交流合作、創新變革、高質量發展的鮮活樣本,其經驗和做法值得研究與推廣。


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