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食堂安全巡回宣教進校園

www.vkfkfb.live | 時間:2019-11-22 09:18:24 | 來源:中國食品報

  【中國食品報融媒體】(劉進壽)為推進學校食品安全專項整治工作,督促學校食堂落實食品安全主體責任,切實守護校園食品安全,日前,廣東省市場監管局、省教育廳聯合廣東省食品安全質量協會開展全省校園食堂食品安全巡回宣傳教育活動。

  廣東食品藥品職業學院食品學院院長黃國平教授,食品學院副教授鄧鴻鈴、馬麗萍三位專家共做了30 多場次的食堂安全操作規范及食品安全管理等內容授課。全省各市的學校校長(園長)與食堂負責人、餐飲承包企業在宣教現場簽署了《廣東省校園食堂食品安全承諾書》。宣教活動發放了由廣東省食品安全質量協會編輯制作的《廣東省校園食堂從業人員常識手冊》《廣東省校園食堂從業人員“八個確保、四個規范”常識》(海報)《雞蛋加工的食品安全風險提示》(海報)等宣傳資料。


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